Ich habe kein klassisches Kochbuch geschrieben.
Achtsam genießen ist ein Begleitbuch.
Entstanden aus meiner Arbeit mit Menschen,die sich im Alltag nach mehr Ruhe, Tiefe und einem freundlicheren Umgang mit sich selbst sehnen. Die Rezepte sind einfach, nährend und alltagstauglich.
Doch sie stehen nicht für Leistung oder Perfektion,sondern für Präsenz.
Dieses Buch lädt dich ein,Kochen als kleine Pause zu erleben – als Moment des Innehaltens,des Wahrnehmens, des Verbundenseins.
Achtsam genießen ist für Menschen, die sich Zeit erlauben, die Nahrung nicht nur zubereiten,
sondern sich von ihr berühren lassen möchten.
Ein Buch, das nicht antreibt – sondern trägt.